Page 209 - 第九版生物化学
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194 第二篇物质代谢及其调节
和乙酰乙酰 CoA, 异亮氨酸产生唬珀酰 CoA 和乙酰 CoA 。 所以，这三种氨基酸分别是生糖氨基酸、生
酮氨基酸和生糖兼生酮氨基酸。支链氨基酸的分解代谢主要在骨骼肌中进行（图 8-13) 。 区
综上所述，氨基酸除了作为合成蛋白质的原料外，还可以转变为神经递质、激素及其他重要的含
氮生理活性物质（表 8 -3 ) 。值得指出的是，其中一氧化氮 (NO) 的细胞信号转导功能研究近年来受到
高度关注，而体内 NO 正是由精氨酸在一氧化氮合酶 (nitric oxide synthase, NOS) 催化下生成的，反应
如下：
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CI =NH NOS C= O
NH / /、、、声 如
02 NADPH + H+
I NADP+ NO I
(CH2h (CH2)J
I I
CH-NH2 CH- NH2
I I
COOH COOH
精氨酸 瓜氨酸
表 8-3 氨基酸衍生的重要含氮化合物
氨基酸 ! ; f·-.o:· 衍生的化合物
天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸
嗦呤碱（含氮碱基、核酸成分）
天冬氨酸 啥唗碱（含氮碱基、核酸成分）
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甘氨酸 卧啾化合物（细胞色素、血红素成分）
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苯丙氨酸、酪氨酸 儿茶酚胺 、 甲状腺素（神经递质、激素）
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色氨酸 5- 轻色胺、烟酸（神经递质、维生素）
谷氨酸 心 -y-氨基 丁酸（神经递质）
甲硫氨酸、鸟氨酸
亚精胺、精胺（细胞增殖促进剂）
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组氨酸 组胺（血管舒张剂）
半胱氨酸 牛磺酸（结合胆汁酸成分）
苯丙氨酸、酪氨酸
甘氨酸、精氨酸、甲硫氨酸 - ,_ - >1.言. --
精氨酸
; '叮____ I?-- 三，＿ 黑色素（皮肤色素）
- -- . . 肌酸、磷酸肌酸（能量储存）
一氧化氮 (NO) (细胞信息转导分子）
氨基酸除作为合成蛋白质的原籵外，还可转变成某些激素、神经递质及核芬酸等含氮物质。人体
内氨基酸的来源有：食物蛋白质的消化吸收、组织蛋白质的分解和体内合成 。外源性 与内源性的氨基
酸共同构成氨基酸代谢库，参与体内代谢 包。
氨基酸的分解代谢包括 一 般代谢和个别代谢 。 氨基酸的一般分解代谢途径是针对氨基酸
的 ct-氨基和 a.- 酮酸共性结构的分解 。氨基酸通过转氨基作用、氧化脱氨基作用等方式脱去氨
基，生成 ct- 酮酸 。 有毒的氨以丙氨酸和谷氨酰胺的形式运往肝或肾，在肝经鸟氨酸循环合成尿
素 。 脱去氨基生成的 a.- 酮酸，可转变成糖或脂质，可经氨基化生成营养非必需氨基酸，也可彻底
氧化分解并提供能量 。
氨基酸代谢除共有的一般代谢途径外，因其侧链不同，有些氨基酸还有其特殊的代谢途径 。 氨基
酸脱狻基作用产生的胺类化合物具有重要的生理功能；某些氨基酸分解代谢过程中产生的 一 碳单位
可用于噤呤和啥唗核芬酸的合成；含硫氨基酸代谢产生的活性甲基，参与体内重要含甲基化合物的合
知1., 成；芳香族氨基酸代谢产生重要的神经递质、激素及黑色素。
