Page 98 - 第九版生物化学
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第四章聚糖的结构与功能 83
酰葡糖胺 。一 分子透明质酸可由 50 000 个二糖单位组成，但它所连的蛋白质部分很小 。 透明质酸分
布千关节滑液、眼的玻璃体及疏松的结缔组织中 。 癹 kk y, 201 8 免 kk y,2 018
二、核心蛋白质均含有结合糖胺聚糖的结构域
与糖胺聚糖链共价结合的蛋白质称为核心蛋白质 。 核心蛋白质均含有相应的糖胺聚糖取代结构
域，一些蛋白聚糖通过核心蛋白质特殊结构域错定在细胞表面或细胞外基质的大分子中 。
核心蛋白质最小的蛋白聚糖称为丝甘蛋白
聚糖 (serglycan) , 含有肝素，主要存在千造血细
胞和肥大细胞的贮存颗粒中，是一种典型的细
胞内蛋白聚糖 。
饰胶蛋白聚糖 (decorin) 的核心蛋白质分子
质量为 3.6 万，富含亮氨酸重复序列的模体，它
能与胶原相互作用，调节胶原纤维的形成和细
胞外基质的组装 。
黏结蛋白聚糖 (syndecan) 的核心蛋白质分
子质 量 为 3.2 万 ， 含有胞质结构域 、 插入质膜的
疏水结构域和胞外结构域 。 细胞外结构域连接
有硫酸肝素和硫酸软骨素，是细胞膜表面主要
蛋白聚糖之一 。
蛋白聚糖聚合体 (aggrecan) 是细胞外基质
的重要成分之一，由透明质酸长聚糖两侧经连
图 4-5 骨朊软骨蛋白聚糖聚合物 接蛋白而结合许多蛋白聚糖而成，由千糖胺聚
糖上狻基或硫酸根均带有负电荷，彼此相斥，所
以在溶液中蛋白聚糖聚合物呈瓶刷状（图 4-5) 包 。
三、蛋白聚糖合成时在多肤链上逐—加上糖基
在内质网上，蛋白聚糖先合成核心蛋白质的多肤链部分，多肤链合成的同时即以 0-连接或 N-
连接的方式在丝氨酸或天冬酰胺残基上进行聚糖加工 。 聚糖的延长和加工修饰主要是在高尔基
体内进行，以单糖的 UDP 衍生物为供体，在多肤链上逐个加上单糖，而不是先合成二糖单位 。 每一
单糖都有其特异性的糖基转移酶，使聚糖依次延长 。 聚糖合成后再予以修饰，糖胺的氨基来自谷
氨酰胺，硫酸则来自“活性硫酸＂，即 3 I -磷酸腺昔 -5 I -磷酰硫酸 。 差向异构酶可将葡糖睦酸转变为
艾杜糖醋酸 。
四、蛋白聚糖是细胞间基质重要成分
（一）蛋白聚糖最主要的功能是构成细胞间基质 XO'fR~
在细胞 基质中各种蛋白聚糖以特异的方式与弹性蛋白 、 胶原蛋白相连，赋予基质特殊的结构 包 。
基质中含有大量透明质酸，可与细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的黏附、细胞迁移 、 增
殖和分化等细胞行为 。 由于蛋白聚糖中的糖胺聚糖是多阴离子化合物，可结合 Na+ 、 K+' 从而吸收水
分子；糖的轻基也是亲水的，所以基质内的蛋白聚糖可以吸引 、 保留水而形成凝胶，容许小分子化合物
自由扩散但阻止细菌通过，起保护作用 。
细胞表面也有众多类型的蛋白聚糖，大多数含有硫酸肝素，分布广泛，在神经发育、细胞识别结合
和分化等方面起重要的调节作用 。 有些细胞还存在丝甘蛋白聚糖，它的主要功能是与带正电荷的蛋
白酶、狻肤酶或组织胺等相互作用参与这些生物活性分子的贮存和释放 。
而可 . - ? ?- -
