Page 162 - 第九版生物化学
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第七章脂质代谢 147
第三节 甘油三酷代谢
一、甘油三酷氧化分解产生大量 ATP
（一）甘油三酷分解代谢从脂肪动员开始 雯 kky,2018 妥 kk y,2 018
脂肪动员 (fat mobilization) 指储存在白色脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶作用下，逐步水解，释放游
离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程（图 7-1) 包 。
脂解激素
细胞膜
ATP cAMP
I
I
I
I
,,I
清蛋白
心、骨骼肌细胞
血液运送
图 7-1 脂肪动员
曾经认为，脂肪动员由激素敏感性甘油三酣脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase, HSL) 、 也 @N
称激素敏感性脂肪酶 (hormone sensitive lipase, HSL) 调控 。 HSL 催化甘油三酣水解的第一步，是脂肪
动员的关键酶。随后发现催化甘油三酷水解第一步并不是 HSL 的主要作用，而是下面所描述的第二
步反应 。 脂肪动员也还需多种酶和蛋白质参与，如脂肪组织甘油三酷脂肪酶 (adipose triglyceride
lipase, ATGL) 和 Perilipirt-1 。
脂肪动员由多种内外刺激通过激素触发 。 当禁食 、 饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、去甲肾上
腺素 、胰高血糖素等分泌增加，作用千白色脂肪细胞膜受体，激活腺昔酸环化酶，使腺昔酸环化成
cAMP, 激活 cAMP 依赖蛋白激酶，使细胞质内脂滴包被蛋白 -1 (Perilipin-1) 和 HSL 磷酸化 。 磷酸化的
Perilipin-1 一方面激活 ATGL, 另一方面使因磷酸化而激活的 HSL 从细胞质转移至脂滴表面 。 脂肪在
脂肪细胞内分解的第一步主要由 ATGL 催化，生成甘油二酷和脂肪酸。第二步主要由 HSL 催化，主要
水解甘油二酷 sn-3 位酷键，生成甘油 一 酷和脂肪酸 。 最后，在甘油一酷脂肪酶 (monoacylglycerol
