Page 179 - 第九版生物化学

164 第二篇物质代谢及其调节

二、胆固醇的主要去路是转化为胆汁酸

胆固醇的母核——环戊烧多氢菲在体内不能被降解，所以胆固醇不能像糖、脂肪那样在体内被彻
底分解；但其侧链可被氧化、还原或降解转变为其他具有环戊烧多氢菲母核的产物，或参与代谢调节，
或排出体外 。

在肝被转化成胆汁酸 (bile acid) 是胆固醇在体内代谢的主要去路 。 正常人每天 纣智荒' 1-1.Sg处 kky,2018
胆固醇，其中 2/5(0. 4 -0. 6g) 在肝被转化为胆汁酸，随胆汁排出 。 游离胆固醇也可随胆汁排出 。 胆
固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等合成类固醇激素的原料。肾上腺皮质细胞储存大量胆固醇酣，含 量
可达 2% -5% ,90% 来自血液， 10% 自身合成 。 肾上腺皮质球状带、束状带及网状带细胞以胆固醇为
原料分别合成睦固酮、皮质醇及雄激素 。 睾丸间质细胞以胆固醇为原料合成睾酮，卵泡内膜细胞及黄
体以胆固醇为原料合成雌二醇及孕酮。胆固醇可在皮肤被氧化为 7 -脱 氢 胆固醇，经紫外线照射转变
为维生素 D3 a ~

第六节 血浆脂蛋白及其代谢

一、血脂是血浆所含脂质的统称

血浆脂质包括甘油三酷、磷脂 、 胆固醇及其酣，以及游离脂肪酸等 。 磷脂主要有卵磷脂（约
70%) 、神经鞘磷脂（约 20%) 及脑磷脂（约 10%) 。 血脂有两种来源，外源性脂质从食物摄取入血，内
源性脂质由肝细胞、脂肪细胞及其他组织细胞合成后释放入血 。 血脂不如血糖恒定，受膳食、年龄 、 性
别、职业以及代谢等影响，波动范围较大（表 7-4) 。 区

表 7-4 正常成人 12 ~14 小时空腹血脂的组成及含堡

组成 血浆含量 空腹时主要来源

总脂 mg/di mmoVL 肝
甘油三酣 肝
总胆固醇 400 ~700(500) ? 0. 11 - 1. 69 (1. 13)
胆固醇酣 10 ~、 150(100) 肝
游离胆固醇 肝
总磷脂 100 -250(200) 2. 59 -6. 47(5. 17) 肝
卵磷脂 肝
神经磷脂 70 -200(145) 1. 81 -5. 17(3. 75) 脂肪组织
脑磷脂
游离脂肪酸 40 ~70(55) 1. 03 -1. 81(1. 42)

．括号内为均值 150 -250(200) 48. 44 - 80. 73 (64. 58)

50 ~200(100) 16. 1 -64. 6(32. 3)

50 -130(70) 16. 1 -42. 0(22. 6)

15 ~35(20) 4. 8 ~ 13. O(6. 4)

5 -20(15)

二、血浆脂蛋白是血脂的运输形式及代谢形式

（一）血浆脂蛋白可用电泳法和超速离心法分类
不同脂蛋白所含脂质和蛋白质不一样，其理化性质如密度、颗粒大小 、 表面电荷、电泳行为，免疫
学性质及生理功能均有不同（表 7-5) 国（动画 7-3" 脂蛋白的结构")'据此可将脂蛋白分为不同种类 。
1. 电泳法按电场中的迁移率对血浆脂蛋白分类 不同脂蛋白的质 量 和表面电荷不同，在同一电
场中移动的快慢不一样 。 a -脂蛋白 (a-lipoprotein) 泳动最快，相当于 0'.1 -球蛋白位 置 ； 0-脂蛋白 (p -lipo-
protein) 相当千 0-球蛋白位置；前 0-脂蛋白 (pre - p-lipoprotein) 位于 0 -脂蛋白之前，相当千气－球蛋白
心L 位置；乳糜微粒 (chylomicron, CM) 不泳动，留在原点（点样处）（图 7-10) 。